Castaneda A. PERSPECTIVAS DE LA INVESTIGACIÓN APLICADA EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS PARA EL CAMPO DE LA NANOTECNOLOGÍA. INCLU [Internet]. 15 de julio de 2019 [citado 7 de mayo de 2024];:101-19. Disponible en: https://revistainclusiones.org/index.php/inclu/article/view/1868